Nuestro Menú

Cortesía del chef

Entrantes al centro de mesa

Ensalada de brotes, queso de cabra y mermelada de bacon.

Flor de alcachofa frita con romesco.

Patatas a la riojana.

Principal a elegir

Arroz o fideuá del día. (Mín 2 pers)

Solomillo de cerdo duroc sobre puré trufado.

Suquet de lubina, calamar y langostino.

Postre a elegir

Couland de chocolate.

Roscón de reyes.

Sorbete de limón al cava.

(El menú se sirve a mesa completa, los platos del menú pueden sufrir cambios según disponibilidad de mercado, café o infusión sin alcohol, bebida no incluida)